1 Май, 2018

Боязнь отравления это

Отравление — это. Определение, классификация, причины, лечение, последствия

При попадании в организм ядов происходит нарушение работы его органов, что может привести к тяжелым последствиям. Отравление – это нарушение жизненных функций организма вследствие попадания токсических веществ. При этом возникает угроза здоровью и даже жизни человека. Отравления – частое явление в современной жизни. И не всегда есть возможность сразу попасть к врачу. Поэтому важно знать симптомы отравления и принципы оказания первой помощи.

Причины распространенности отравлений

Эта проблема существовала во все времена: человек мог случайно отравиться грибами или угарным газом, а рабочий — на вредном химическом производстве. Однако сегодня химия сама прочно вошла в повседневную жизнь, и вероятность отравлений возросла во много раз с увеличением числа препаратов бытовой химии. Использование химии в быту стало настолько привычным явлением, что люди даже не задумываются о потенциальной опасности всех этих моющих средств, препаратов для химической защиты растений или борьбы с вредными насекомыми. Иногда эти вещества хранятся в доме в легкодоступных для детей местах. Некоторые из них сейчас не имеют запаха, например, дихлофос, применяющийся как средство против мух.

Такую же опасность представляет и бесконтрольное применение медицинских препаратов. Трудно ориентироваться в огромном ассортименте лекарственных средств, существующих в настоящее время, причем каждое из них имеет свои побочные реакции, которые в значительной степени зависят от индивидуальных особенностей организма. Лекарства должен назначать квалифицированный врач после постановки правильного диагноза, что не всегда происходит на самом деле.

Систематика отравлений

Единая классификация отравлений не принята в связи с разнообразием токсических веществ, их происхождения и химического состава, способа поступления в организм и механизма действия, степени тяжести и так далее. Симптомы отправления зависят также от вида токсина, однако существуют общие признаки, по которым можно установить явление интоксикации, – тошнота, диарея, рвота и температура и другие. По способу поступления в организм различают:

  • ингаляционные — поступление ядов при дыхании;
  • пероральные, если отравляющие вещества попали через рот;
  • перкутанные, при поступлении токсинов через поры кожи или ранки;
  • инъекционные.
  • По характеру влияния на организм токсинов бывают:

    • острые отравления, которые характеризуются выраженной реакцией организма при единичном действии токсинов;
    • подострые интоксикации, имеющие менее выраженные симптомы и возникающие при множестве контактов с ядовитыми веществами;
    • сверхострые, их следствием является смерть потерпевшего;
    • хронические отравления, наступают при постепенном поступлении ядов в организм малыми дозами и не имеют достаточно выраженных симптомов.
    • По типам токсических веществ отравления можно разделить на несколько групп.

      Отравление угарным и светильным газом

      Оксид углерода называют угарным — это газ без цвета и запаха, что определяет его чрезвычайную опасность – человек даже не чувствует отравление газом, в то время как он мгновенно начинает свою разрушительную работу. Оксид углерода гораздо быстрее кислорода связывается с гемоглобином, образуя карбоксигемоглобин, блокирующий поступление кислорода к клеткам. Связываясь с белком сердечной мышцы угарный газ подавляет сердечную деятельность, а участие его в окислительных процессах организма нарушает биохимический баланс.

      Светильным газом называют смесь горючих газов, состоящую, в основном, из водорода и метана с примесью оксида углерода до 8-14 %. Он образуется на производстве при нефте- или углепереработке. Светильным газом до начала прошлого века освещались помещения. Он также применялся в качестве топлива. Источниками токсического вещества, которым является оксид углерода, могут стать:

    • крупные пожары;
    • производство, где оксид углерода может участвовать в процессе синтеза многих органических веществ;
    • выхлопные газы на автотрассах;
    • газифицированные помещения с плохой вентиляцией;
    • домашние, банные печки и камины с закрытыми колонками.
    • Отравление газом сразу вызывает сильную головную боль. Тяжелое отравление может закончиться смертью. В качестве ПМП при отравлении нужно быстро вынести человека на свежий воздух и вызвать скорую помощь, а при необходимости сделать искусственное дыхание.

      К ним относится ряд заболеваний, которые характеризуются общими признаками:

    • неожиданное и острое начало болезни;
    • зависимость между возникновением болезни и употреблением определенного продукта;
    • отсутствие признаков, характерных для инфекции;
    • развитие заболевания одновременно у группы лиц;
    • небольшой временной интервал длительности заболевания.
    • Таким образом, пищевое отравление – это чаще острое не заразное заболевание, вызванное продуктом, содержащим токсичное вещество. Пищевые отравления по происхождению делят на три вида:

      • микробные возникают при употреблении продуктов, содержащих микроорганизмы или их токсины;
      • немикробные вызываются растениями или животными, ядовитыми по природе или при некоторых обстоятельствах;
      • пищевые отравления неизвестной природы.
      • Симптомы отправления, независимо от природы токсина, проявляются ознобом, слабостью, рвотой, жаром, диареей.

        Меры помощи при пищевых отравлениях

        Характер лечения при пищевых отравлениях зависит от того, насколько быстро и точно поставлен диагноз и приняты первые меры. Чаще они лечатся дома. При первых признаках недомогания следует промыть желудок. Если произошло отравление у взрослого человека, ему нужно выпить около двух литров слабого раствора марганцовокислого калия или раствор пищевой соды для того, чтобы вызвать рвоту и очистить желудок. Для абсорбции успевших всосаться в стенки желудка токсинов больному следует давать активированный уголь. При диарее существует опасность обезвоживания, поэтому необходимо обильное питье. Если температура не спадает, а диарея и рвота продолжаются, нужно везти больного к врачу.

        К пищевым отравлениям относится и ботулизм, который вызывает поражение центральной нервной системы. Первый признак — общая слабость и головокружение, а также вздутие живота, хотя диареи нет и температура нормальная. Если быстро не оказать помощь, болезнь быстро будет прогрессировать и в течение нескольких дней может привести к смерти. Первая медицинская помощь (ПМП) при отравлении такая же, как при любых пищевых отравлениях. Однако больному необходимо ввести специальную сыворотку против ботулизма, поэтому его нужно сразу же везти в больницу.

        Отравление ядохимикатами

        Сегодня очень большое распространение получили средства борьбы с сорняками, вредными насекомыми, грызунами, которые применяются и в сельском хозяйстве, и в быту. Эти вещества сопровождаются инструкцией по применению, в которой прописаны правила их хранения и использования. Однако систематическое нарушение этих правил, проявление халатности при работе с ними периодически приводят к сильнейшим отравлениям как на производстве, так и в быту, где опасные ядохимикаты нередко хранят в доме, не задумываясь о вероятности страшных последствий.

        Ядохимикаты представляют собой органические соединения хлора, фосфора, ртути, соединения меди или производные карбаминовой кислоты. Эти вещества могут оказывать воздействие на внутренние органы по различному механизму, однако, в любом случае, последствия будут самые тяжелые. Химическое отравление дает такие первые признаки, как потливость, повышенное слюноотделение, возбужденное состояние. Затем могут начаться судороги, рвота. Пострадавшего следует немедленно доставить к врачу, а до этого оказать меры первой помощи. Если яд попал на кожу, необходимо промыть это место струей воды. При попадании ядовитого вещества внутрь организма следует сделать промывание желудка (при условии, что человек находится в сознании). Кишечник можно очистить с помощью клизм. А для предотвращения всасывания яда в организм нужно дать пострадавшему сорбенты – активированный уголь и обволакивающие вещества, например, «Алмагель», при его отсутствии – крахмал.

        Дальнейшие меры по обезвреживанию яда должны приниматься уже в стационаре, так как пострадавшему нужно ввести противоядие, выбор которого зависит от вида отравляющего вещества. Химическое отравление – очень опасное явление, поэтому при работе с ядохимикатами нельзя забывать о правилах безопасности и средствах защиты.

        Отравление кислотами

        Если кислота попала на кожу, надо быстро промыть это место струей холодной воды. При попадании кислоты внутрь происходит ожог слизистой ротовой полости, гортани, желудка и сразу возникает острая боль. Обычно случается отравление 80-процентной уксусной кислотой, симптомами которого являются сиплость голоса, отек легких и удушье. Помимо ожога происходит всасывание отравляющего вещества и воздействие на внутренние органы. В более тяжелых случаях появляются рвота и температура, острая боль в желудке, которая может вызвать шок, существует опасность почечной недостаточности и летального исхода.

        Меры первой помощи пострадавшему до приезда скорой помощи заключаются в промывании желудка. Надо осторожно, небольшими порциями давать ему пить холодную воду, можно также глотать лед маленькими кусочками, класть его на живот. Промывать желудок можно молоком или водой с яичными белками — на один литр молока следует добавить двенадцать белков. Подойдет промывание двухпроцентной взвесью жженой магнезии, однако ни в коем случае нельзя давать раствор пищевой соды – между кислотой и содой произойдет химическая реакция с образованием газов, давление которых на стенки поврежденного желудка может привести даже к его разрыву.

        При отравлении щелочами появляется сильная жажда, обильное слюнотечение и рвота. Так как они обладают большей проникающей способностью, то и ожоги сильнее и глубже. В тяжелых случаях может случиться желудочное кровотечение или почечная недостаточность. При отравлении нашатырным спиртом может также произойти поражение дыхательных путей и вследствие этого отек легких. Оказание помощи при отравлении щелочами заключается в промывании желудка большим объемом воды. Дальнейшую помощь может оказать только врач, поэтому как можно скорее нужно доставить пострадавшего в больницу. В стационарных условиях осуществляют промывание при помощи зонда водой или молоком с яичными белками. Этот раствор нейтрализует щелочь. Можно промывать также слабыми растворами лимонной или уксусной кислоты.

        Отравление лекарствами

        Медикаментозные препараты, призванные излечить болезнь и вернуть человеку здоровье, сами могут стать причиной сильнейшей интоксикации. Отравление это произойдет, если человек превысил дозу, указанную врачом, или перепутал лекарства. Часто люди самостоятельно начинают прием препаратов, занимаясь самолечением. Бывает, что лекарство дает сильную аллергическую реакцию.

        Во всех этих случаях наступает острая интоксикация, степень тяжести и последствия которой зависят от вида лекарства, состояния здоровья потерпевшего, от принятой дозы и времени воздействия вещества на организм. Первыми признаками отравления являются головокружение, боль в животе, рвота и температура. Затем может начаться понос, потеря сознания, далее состояние потерпевшего будет только ухудшаться, возможны непредсказуемые последствия.

        Ответ на вопрос, что делать, если отравился лекарствами, зависит от активного вещества, которое вызвало отравление, так как требуется противоядие. Профессиональную помощь может оказать только врач, следовательно, незамедлительно нужно вызывать скорую помощь. Однако до ее приезда можно предпринять некоторые срочные меры:

      • если произошло отравление, надо дать больному выпить несколько стаканов теплой воды;
      • следует искусственно вызвать рвоту;
      • если требуется, то надо повторить промывание желудка;
      • после очищения желудка надо дать пострадавшему несколько таблеток активированного угля;
      • следует давать пострадавшему обильное питье, можно двухпроцентный раствор пищевой соды.
      • Врача нужно вызывать даже в том случае, если кажется, что отравление легкое, так как состояние потерпевшего может неожиданно резко ухудшиться.

        Отравление алкоголем

        Алкогольное отравление — это токсическое воздействие на организм этилового спирта и продуктов его распада. Отравиться можно и другими спиртами – метиловым, изопропиловым и другими, которые являются сильными ядами, однако это уже будет химическим отравлением. Интоксикация этанолом происходит постепенно, по мере увеличения его концентрации в организме, и в домашних условиях определить степень ее тяжести невозможно, поэтому обычно ориентируются на стадии опьянения человека, которых различают три.

        1. Первая стадия характеризуется легким опьянением, при котором концентрация этилового спирта в крови человека доходит до двух процентов. Тем не менее уже заметны начальные симптомы воздействия алкоголя на центральную нервную систему – возникает эйфория, зрачки расширены, а речь становится немного путаной.
        2. Вторая стадия начинается при двух-трех процентах содержания этанола в крови. Человек уже не способен контролировать свою речь и движения, а на утро он чувствует тошноту, слабость и другие признаки отравления, включая рвоту.
        3. Третья стадия – самая тяжелая, концентрация спирта в крови становится выше трех процентов, что может привести к опасной интоксикации. В этом состоянии могут произойти нарушение дыхания, судороги, вплоть до остановки сердца. Все зависит от количества выпитого и защитных сил организма.
        4. Алкогольная интоксикация – явление очень распространенное, и каждый должен знать, что делать, если отравился этиловым спиртом. Если состояние средней тяжести, то надо вызвать рвоту, а затем промыть желудок большим количеством чистой воды без марганца или соды. После этого следует принять любые сорбенты – можно сразу несколько таблеток угля.

          При тяжелом отравлении меры помощи будут совершенно другими – ни в коем случае нельзя вызывать рвоту, чтобы пострадавший не захлебнулся в ней, исключено и промывание желудка. Надо срочно вызывать скорую, а пока она приедет, оказать больному посильную помощь – уложить его на бок, очистить ротовую полость от слюны, слизи, если требуется, сделать искусственное дыхание. Другие необходимые действия можно провести только в стационаре.

          Большая часть отравлений происходит из-за небрежного отношения к требованиям по хранению или использованию различных токсических веществ или соблюдению санитарных норм в отношении пищевых продуктов. Для предупреждения отравлений необходимо прежде всего санитарное просвещение населения и контроль за выполнением санитарных инструкций.

          fb.ru

          Первая помощь при отравлении аммиаком

          Отравление аммиаком — это опасное состояние, которое требует немедленного реагирования с целью предупреждения негативных последствий для здоровья. Первая помощь при отравлении аммиаком должна оказываться по определенным правилам. О них, а также о симптомах и признаках острого и хронического отравления аммиаком можно прочитать в предлагаемой статье.

          Аммиак — это прозрачный газ, который имеет специфический запах, оказывающий раздражающее воздействие на слизистые организма. Аммиак в неконцентрированном количестве находится в почве, в воде и в воздухе. Аммиак прекрасно растворяется в воде, а десяти процентный водный раствор аммиака — это спирт нашатырный.

          В человеческом организме аммиак представлен как один из основных продуктов обмена азотистых соединений. Находясь внутри организма, аммиак как бы обезвреживается, так как переходит в мочевую кислоту. Определенный объем аммиака нейтрализует кислоты стойкие.

          В химической промышленности аммиак используется для выделения кислоты азотной, удобрений для растений с содержанием азота, а также для изготовления лакокрасочной продукции соды.

          Высококонцентрированный аммиак при условии продолжительного воздействия становится причиной отравления аммиаком.

          Отравление аммиаком: признаки

          При отравлении аммиаком происходит резкое расширение кровеносных сосудов, а кожа покрывается струпьями и волдырями.

          Если отравление аммиаком сопровождается попаданием этого едкого вещества в глаза, то начинается боязнь света, развитие конъюнктивита. Если поражение глаз сильное, то развиваются патологические изменения роговицы глаза. Это признаки отравления аммиаком.

          При проникновении аммиака в дыхательные пути возникает сильная и острая боль, кашель, сопровождающийся удушьем, спазмы в глотке и гортани, а также раздражение всех слизистых оболочек.

          Острые отравления аммиаком могут развиваться при вычищении помойных ям, канализации. Отравление аммиаком часто возникает у людей, чья работа связана с производством соды, удобрений для растений, красителей и лаков и прочее.

          Симптомы отравления аммиаком

          При легком отравлении аммиаком симптомы могут ограничиться раздражениями слизистых оболочек глаз и носоглотки. При этом возникает сухость в глазах и горле, чихание и кашель, хриплость голоса, болезненность в области грудной клетки.

          Если поражение носит более тяжелый характер, то в горле ощущается жгучая боль, отечности области гортани и тканей легкий. Могут развиться бронхит и пневмония. При проникновении высококонцентрированного раствора аммиака в полость желудка или кишечника возникают очаги отмершей ткани, которые при обострении могут стать причиной развития болевого шока. Кроме того, тяжелое отравление аммиаком приводит к кровотечению в ЖКТ, асфиксии и отеку гортани, реактивному перитониту.

          В последующем начинается развитие стеноза пищеводной трубки и иных отделов желудочно-кишечного тракта. Причиной летального исхода может служить болевой шок. В более поздние сроки развития отравления аммиаком причиной смерти может быть ожоговая болезнь и осложнения на ее фоне. К осложнениям ожоговой болезни следует относить — обширное кровотечение, пневмонию и прободение желудка и кишечника, медиастинит.

          Лечение отравления аммиаком

          Лечение отравления аммиаком начинается с того, что пострадавшего необходимо как можно скорее вывести из помещения, где произошло отравление. Пораженные области кожного покрова следует тщательно промыть чистой водой. Давать пострадавшему пить подогретое молоко или минеральную воду без газа.

          Самому пострадавшему необходимо молчать во избежание еще более сильного повреждения травмированной слизистой.

          При отечности гортани необходимо поставить на область грудной клетки горчичники или любые другие согревающие компрессы. Сделать горячую ванну для ног.

          В течение суток должен быть полный покой (даже при легком отравлении аммиаком). Может потребоваться и медицинская помощь при отравлении аммиаком.

          Острое и хроническое отравление аммиаком

          Человек, попавший на отравленную зону аммиаком, должен спуститься в подвальное помещение или на самый нижний этаж в здании (аммиак ведь легче воздуха!). Нельзя бежать бегом, покидая зону. Идти необходимо медленно, прикрыв при этом нос и рот шарфом (головным убором, перчатками). Покинув зону поражения, нельзя курить или пить спиртное! При оказании помощи пострадавшим нужно надевать защитный костюм. При однократном воздействии развивается острое отравление аммиаком.

          В глаза закапать раствор дикаина (0,5 %), глаза закрыть повязкой светозащитной, можно надеть темные очки.

          Если яд попал на кожу, то это место следует немедленно промыть водой, наложить повязку.

          Если яд попал в желудок, то его нужно промыть.

          Успокоить раздраженные слизистые при отравлении аммиаком поможет дыхание над паром лимонной кислоты. Полезно также делать ингаляции с маслом или антибиотиками. В носовые проходу можно закапать по несколько капель сосудосуживающих лекарственных препаратов.

          Хроническое отравление аммиаком — очень серьезное состояние, так что при нем обязательна госпитализация. Оно развивается при длительном воздействии отравляющего вещества. Даже впоследствии, уже после лечения, могут наступить различные неврологические нарушения — выпадения памяти, различные тики, понижение слуха и болевой чувствительности, а также помутнение хрусталика и роговицы. В конце концов, пострадавший может лишиться зрения.

          Последствия отравления парами аммиака

          При попадании аммиака внутрь организма следует промыть желудок, отпаивая пострадавшего водой или теплым молоком. Давать кодеин по 1 таблетке дважды в день. Это позволяет предотвратить последствия отравления аммиаком.

          Лечение отравления парами аммиаком при повреждении дыхательных путей: вынести пострадавшего на свежий воздух, положить теплую грелку на область шеи. Хорошо также делать ингаляции паром из обычной питьевой воды.

          Обязательно пострадавшего как можно быстрее доставить к врачу, где лечение будет продолжаться стационарно.

          zdravstvuy.info

          Пищевое отравление: профилактика, симптомы и первая помощь

          Пищевое отравление – это острое заболевание, обычно сопровождающееся расстройством пищеварения. Его причиной может стать попадание в организм с продуктами питания различных микроорганизмов, чаще всего – бактерий.

          Большинство случаев отравлений вызывается бурным размножением в пищевых продуктах золотистого стафилококка и кишечной палочки. Отравления чаще всего провоцируют некачественные продукты с истекшим сроком годности или те, которые хранились в неподобающих условиях или готовились с нарушением санитарных норм.

          Первые признаки отравления могут появиться через полчаса после употребления в пищу некачественных продуктов, но чаще всего – через 4–6 часов, а иногда – спустя сутки.

          Типичные симптомы отравления: понос (стул водянистый, зловонный, с непереваренными остатками пищи), сильная тошнота, многократная рвота.

          Также характерны слабость, головокружение, повышение температуры, озноб, тяжесть или болезненные спазмы в области желудка, метеоризм, обильное слюноотделение.

          Чаще всего отравления вызывают молочные и кисломолочные продукты, торты и пирожные с кремом, глазированные сырки, мягкий сыр, вареная колбаса, паштеты, яйца, домашний майонез, салаты, заправленные майонезом или сметаной, помидоры и томатный сок, проростки сои.

          При первых признаках пищевого отравления надо промыть больному желудок, чтобы опорожнить его. Для промывания можно использовать слабый (бледно-розовый) раствор марганцовки, процеженный через бумажный фильтр или четырехслойную марлю.

          Раствор для промывания надо заготовить заранее в количестве 8–10 литров. Он обязательно должен быть теплым (температура – 35–37 °C), чтобы не допустить переохлаждения организма, а также замедлить перистальтику кишечника, что затормозит продвижение токсичных веществ по желудочно-кишечному тракту.

          В первый прием надо выпить от 2–3 до 5–6 стаканов, после чего вызвать рвоту, раздражая двумя пальцами корень языка.

          Процедуру промывания надо повторять до тех пор, пока вытекающая вода не будет чистой.

          После промывания желудка рекомендуется четырехкратно каждые 15 минут принимать энтеросорбент, запивая его кипяченой водой.

          Надо постараться обеспечить больному полный покой, если его знобит, укутать потеплее.

          Первые сутки лучше воздерживаться от еды, на второй день можно вводить бульон, протертые овощные супы с рисом, слизистые отвары, постепенно расширяя меню. До полного выздоровления надо избегать маринованных, острых, соленых и копченых продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудка. Больному рекомендуется пить кипяченую воду, некрепкий сладкий чай, ягодные морсы, кисели. Газированные напитки запрещены.

          При отравлениях принимают энтеросорбенты. Эти препараты связывают и выводят из организма токсины, яды, микробы и бактерии, препятствуя поступлению в кровь отравляющих веществ. Они помогают снять симптомы отравления и нормализуют состояние человека.

          Для предотвращения обезвоживания организма, вызванного рвотой и поносом, используют специальные солевые растворы, восполняющие потерю жидкости и восстанавливающие кислотно-щелочной баланс, нарушенный вследствие потери электролитов. Обычно они выпускаются в виде порошков, которые надо развести в литре горячей кипяченой воды. Полученный раствор в количестве 10 мл/кг массы тела надо пить после каждого жидкого стула небольшими глотками, растягивая порцию на час.

          При отравлении (в том числе пищевом, но особенно при лекарственном или алкогольном) страдает печень, ведь именно этому органу приходится нейтрализовать токсины и выводить их из организма. Восстановить нормальную работу печени помогают препараты гепатопротекторного действия – растительные или содержащие эссенциальные фосфолипиды.

          Также для улучшения функции печени применяются биологически активные добавки, содержащие лецитин, аминокислоты, витамины-антиоксиданты А, С, Е, селен и хром, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

          Чаще всего симптомы отравления проходят самостоятельно в течение недели, достаточно лишь симптоматического лечения. Однако в некоторых случаях отравление опасно. Обязательно обратитесь за медицинской помощью, если:

        5. на фоне кишечного и желудочного расстройства у заболевшего наблюдается сильная головная боль, болевые ощущения в области почек, печени или других внутренних органов;
        6. у больного высокая температура, сильное потоотделение, ощущение удушья;
        7. отравился маленький ребенок или пожилой человек;
        8. есть подозрение, что вы отравились грибами;
        9. в течение двух дней сохраняются сильная рвота, понос;
        10. симптомы отравления сохраняются дольше недели.
        11. Особенно опасны отравления домашними консервами, в которых из-за нарушения технологий приготовления образовался ботулинический токсин, вызывающий тяжелое заболевание – ботулизм.

          В первую очередь страдают мышцы глаз, гортани, затем дыхательные мышцы. Ботулизм может привести к летальному исходу, поэтому при подозрении на него надо немедленно вызывать скорую помощь.

          Лучшая профилактика пищевых отравлений – это соблюдение правил гигиены при приготовлении пищи, правильное хранение продуктов и элементарная бдительность.

          Обращайте внимание на цвет, запах и вкус пищи. Насторожить должны неприятный гнилостный запах, кисловатый привкус, пощипывание на языке. Признаком того, что продукт испорчен, может быть и изменение его консистенции, появление слизи на его поверхности.

          Без сожалений выбрасывайте продукты, покрывшиеся плесенью, порченые овощи и фрукты, даже если сгнил всего лишь крохотный бочок, вздутые консервные банки и пакеты с соками или кисломолочными продуктами.

          Банка, «закатанная» железной крышкой, должна открываться с характерным хлопком, указывающим на то, что она была укупорена герметично. Если хлопка не было, консервы не стоит есть.

          При покупке обязательно проверяйте даты производства и сроки хранения продуктов, целостность упаковки.

          Регулярно проводите ревизию в холодильнике.

          Соблюдайте тепловой режим приготовления продуктов.

          Тщательно мойте овощи и фрукты, посуду и столовые приборы, руки перед едой и приготовлением пищи.

          Прежде чем разбить яйцо, помойте его с мылом.

          Чаще меняйте кухонные полотенца, мочалку для мытья посуды, ведь в них скапливаются болезнетворные бактерии.

          Заведите несколько разделочных досок. Зелень, овощи и фрукты, сыры и колбасы не должны нарезаться на доске, на которой разделывали сырые мясо и рыбу.

          Не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу и готовые продукты.

          Не готовьте впрок много еды. Приготовленные блюда в условиях холодильника не должны храниться дольше трех дней.

          Будьте разборчивы в выборе точек общепита.

          Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов обращайтесь к врачу.

          www.aif.ru

          Боязнь отравления это

          Гипотетически, от отравления, диареи или поноса в путешествиях не может застраховаться ни один человек. Вероятность получить вышеперечисленное в странах Азии довольно большая. Поэтому, в этой статье я расскажу о диагностике неотложных состояний, требующих незамедлительной консультации с врачем и о более простых случаях отравления или поноса, которые можно лечить дома исходя из моего практического опыта как врача и как отца путешествующего с 2 маленькими детьми. Кратко можно ознакомиться на сайте ВОЗ

          Для начала нужно просто быть более внимательным и знать основные принципы как защитьтся от пищевого отравления — подробней на WikiHow или U.S. Centers for Disease Control and Prevention:

        12. Тщательно мыть руки перед каждым приемом пищи и после туалета.
        13. Если у кого-то из близких болит живот, то нужно не только мыть руки с мылом не менее 20 секунд, но и желательно продезинфицировать их, как вариант алкголем крепче 35%.
        14. Обязательно мыть кипяченой водой фрукты и овощи, которые не будут подвергаться термической обработке.Пить только бутилированную запечатанную или кипяченую воду.
        15. Продукты, особенно с коротким сроком хранения, нужно хранить в холодильнике.
        16. Есть только свежеприготовленные пищу, которая подается горячей.
        17. Пользуйтесь одноразовой или персональной посудой.
        18. Старайтесь питаться в одной месте, а не в разных.
        19. Не покупайте готовую пищу.

        При наличии этих симптомов немедленно вызывайте скорую или обратитесь к врачу.

      • Понос с кровью.
      • Рвота с кровью.
      • Потеря или нарушение сознания — постоянная слабость, головокружения, предобморочные состояния, сонливость.
      • Судороги.
      • Нарушение зрения — нечеткое зрение, двоение в глазах.
      • Рвота более 10 раз в сутки.
      • Рвота затрудняющая питье — рвота даже после небольшого глотка жидкости.
      • Понос более 10 раз в сутки.
      • Признаки обезвоживания организма (отсутсвие мочи, сухая кожа, запах ацетона изо рта).
      • Снижение массы тела более чем на 7%.
      • Боль в грудной клетке — казалось бы это не должно быть связано, но у пациентов старше 40 лет, обезвоживание и потеря электролитов при поносе и рвоте вызывает повышение вязкости крови, что приводит к затруднению работы сердца, что в свою очередь приводит к ишемии, как раз и проявляющейся болью в области сердца — это проверено на большом количестве пациентов старше 40 лет.
      • Симптомы отравления или легкой инфекции которые как правило, проходят в течении нескольких дней являются:

      • Тошнота.
      • Рвота — до 10 раз в сутки.
      • Диарея, понос до 10 раз в сутки.
      • Боли в области живота — внизу живота, по всему животу, около пупка.
      • Слабость.
      • Повышение температуры.
      • Чувство бросания в жар.
      • Страх.
      • Дрожание рук и ног.
      • Учащение пульса — сердцебиение.
      • Лечение отравлений, диареи и поноса в Тайланде с учетом местных особенностей.

        Выше уже указаны все симптомы отравления и поноса при которых нужно обратиться за помощью к специалистам. В остальных случаях нужно внимательно следить за Вашим состоянием. Одна из наиболее распространенных ошибок это прием противорвотных препаратов и средств от диареии в самом начале заболевания. Не нужно сразу же принимать ударную дозу имодиума — это не только ошибочно, но еще и очень опасно — в самом простом случае время выздоровления затянется, в худшем человек может погибнуть. Поэтому самое лучшее, из того что можно сделать в этом случае — это помочь организму самостоятельно справиться с инфекцией или отравлением. Итак, основные принципы лечения:

      • Замедление всасывания токсинов. Для этого подойдет обычный активированный уголь (аналог активированного угля в Тайланде это Deltacarbon Carbon Charcoal) из расчета 1 таблетка на 10 кг или энтеросгель 1.5-3 столовых ложки 3 раза в день. Зачастую своевременное применение энтеросорбентов предотвращает развитие отравления и помогает устранить уже имеющиеся симптомы, так как они абсорбируют и удаляют из желудочного-кишечного тракта не только токсины, но и некоторые патогенные бактерии, не приводя к нарушению нормальной микрофлоры кишечника. В результате гораздо меньшее количество токсинов попадает в кровь. Вывод — пейте и не бойтесь. Кроме того, если чувствуете тошноту и понимаете что скоро начнет рвать, не сидите в размышлениях, вызывайте рвоту самостоятельно. Чем раньше это случится, тем лучше. Принцип здесь такой, чем раньше Вы вызовите рвоту, тем меньше токсинов останется в желудке и соответсвенно меньше токсинов всосется в кишечнике. Идеальный вариант — это если рвота вызывается в течении первого часа после употребления «подозрительной» пищи.

        В том случае если Ваше состояние нормализовалось в течение 3 дней или наметилась выраженная тенденция к улучшению состояния — значит, все страшное, скорее всего, уже позади и можно не волноваться. Однако в течение следующих нескольких дней дней необходимо соблюдать диету из которой необходимо исключить:

      • Молоко и молочные продукты (употреблять соевое молоко можно).
      • Все фрукты и овощи.
      • Острое, жареное и жирное.
      • Пищу содержащую большое количество клетчатки.

        oliinykmd.com

        Отравление угарным газом — симптомы и лечение

        Угарный газ – это газ, не имеющий цвета и запаха, который образуется при сгорании углерода или же при сгорании его соединений. Этот газ содержится в выхлопных газах машин, в природном газе, в дыму тлеющих углей и в светильном газе. И в зависимости от длительности вдыхания угарного газа, а также его концентрации у пострадавшего могут проявиться такие симптомы отравления, как головная боль, тошнота, головокружение или шум в ушах. Если это очень тяжелое отравление, то у пострадавшего возможен паралич дыхания, а это может привести к смертельному исходу от удушья.

        Основные симптомы отравления угарным газом

        Любое травление угарным газом может проявиться в легкой, в средней и в тяжелой степени. Например, легкая и средняя степени отравления характеризуется головной болью, рвотой, тошнотой, нарушением сердечной деятельности, общей слабостью, обмороками. А тяжелая степень отличается развитием коматозного состояния и нарушением сердечной деятельности, нарушением дыхания, исчезновением всех глубоких и поверхностей рефлексов, непроизвольным мочеиспусканием. Кроме этого, может наступить смерть в результате паралича сердечнососудистого или дыхательного центра продолговатого мозга. Если при отравлении газом более благоприятное течение, то у больного наблюдается медленный выход из комы и развитие психомоторного возбуждения. Затем следует двигательное возбуждение, которое сменяется сонливостью, нарушением памяти и аспонтанностью.

        Кроме этого, возможно развитие грубой очаговой симптоматики в результате поражения спинного и головного мозга, это анизорефлексия, гемипарезы, нистагм, патологические рефлексы, эпилептические припадки и атактические расстройства. Еще бывают случаи паркинсонизма, который развился через несколько недель после острого отравления угарным газом. В редких случаях при отравлении угарным газом страдают периферические отделы нервной системы. При поражении нервов наблюдаются сосудистые расстройства, это гемморагии, тромбозы в области периневрия. Если у пострадавшего тяжелая форма отравления, то возможно поражение зрительных нервов и грубое изменение сетчатки глаза, это расширение вен, отек, мелкие кровоизлияния вдоль сосудов, которые приводят к атрофии зрительных волокон, а также к полной потере зрения. Также у пострадавшего могут наблюдаться ретробульбарные невриты, скотомы, гемианопсии, которые вызывает поражение центральных отделов зрительного анализатора.

        Помимо этого, острая степень отравления угарным газом может сопровождаться развитием трофических расстройств кожи, отеком легких, токсической пневмонией и инфарктом миокарда. А если у пострадавшего произойдет поражение сердца и легких, то это может стать причиной летального исхода. У людей в коматозном состоянии или у тех, которые погибают от острого отравления угарным газом обнаруживают в крови 50-80% карбоксигемоглобина.

        Причины отравления угарным газом

        Не все знают, что моноксид углерода – это очень сильный яд, который поражает кровь, сердце, нервную систему и мышечную ткань. Стоит знать, что моноксид углерода поступает через легкие в кровь в 200 раз быстрее, нежели кислород, а потом вступает во взаимодействие с гемоглобином, в итоге образуется соединение, которое называется карбоксигемоглобин. В результате этого нарушается транспортная функция кровяного пигмента, а это приводит к кислородному голоданию тканей, а потом и к кислородному голоданию головного мозга. В результате пониженного содержания кислорода в крови у человека наступает удушье. Обычно отравление происходит в тех помещениях, где есть печное отопление или камин, а также очень часто бывают отравления выхлопными газами автомобилей.

        Лечение отравления угарным газом

        Если у человека легкая форма отравления, то ему достаточно выйти на свежий воздух. Но при поверхностном дыхании пострадавшего, при остановке дыхания или при потере сознания человеку требуется искусственное дыхание. Если это крупные больницы, где квалифицированный персонал, то там применяется гипербарическая оксигенация, то есть насыщение организма больного кислородом. После такой процедуры симптомы отравления исчезают уже через несколько минут. В некоторых случаях может понадобиться переливание крови. Если применяются другие лечебные методы, то их используют, учитывая тяжесть отравления и состояние больного. Если уже есть симптомы острого отравления в закрытом помещении, то человек должен выйти на свежий воздух и незамедлительно обратиться к врачу. А если у больного острое отравление в легкой форме, которое удалось устранить самостоятельно, то все равно следует обратиться к врачу. Ведь только врач может оказать экстренную помощь, а также проведет лечение, чтобы не допустить последствия отравления угарным газом.

        Что касается течения болезни, то самые первые симптомы отравления газом проявляются в виде головной боли, сонливости, тошноты и потери сознания. Если это тяжелая степень отравления угарным газом, то возможны осложнения в виде поражения сердца и головного мозга. В этом случае поражается сердечная мышца, центральная нервная систем, в результате чего возникают параличи, бессонница и дефекты интеллекта.

        medportal.su

    About : admin